现在我来为大家分享一下关于怎样做蜂蜜柚子茶的问题，希望我的解答能够帮助到大家。有关于怎样做蜂蜜柚子茶的问题，我们开始谈谈吧。

1.在家里如何自制好喝的蜂蜜柚子茶呢？

2.蜂蜜柚子茶的做法？

3.蜂蜜柚子茶比例配方

在家里如何自制好喝的蜂蜜柚子茶呢？

       用料 ?

       柚子 1个

       冰糖 柚子的1/2重量

       蜂蜜 适量

       蜂蜜柚子茶的做法 ?

       红心柚子剥皮后把白瓤片干净，皮片的越薄越好，这样成品不会苦

       片好的柚子皮切成细细的丝，用水煮开捞出冲凉挤干，重新烧水把柚子皮再煮开捞出冲凉挤干水分，这样苦涩味基本没有了。

       少许冰糖加水和柚子皮中火煮制皮透明关火备用。

       柚子肉剥去白色筋膜越干净越好，籽也一定去干净。

       把剩余的冰糖尽量砸成小块放入柚子果肉中，拌匀腌制4个小时或者一夜之后开始熬制，不要加水，全程中火经常搅拌不要糊底，最后呈比较粘稠的状态加入柚子皮煮开就可以关火了，温热时把蜂蜜加入拌匀，装入消毒好的容器密封保存。

       这个做法有些麻烦，不过能最大限度的去掉柚子的苦涩味。喝的时候用温水泡，不要用开水才能保留蜂蜜的营养。

       小贴士

       这个方子很好用，怕忘记所以记录一下。

蜂蜜柚子茶的做法？

       　柚子蜂蜜茶，在日本和韩国，一直被称为“黑色素斩草除根”的食品。尤其适合OFFICE里天天面对电脑的辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的名贵水果之一，也是医学界公认的最具食疗效益的水果。下面是我为大家带来的韩国蜂蜜柚子茶的做法，欢迎阅读。

怎样做不苦的柚子茶：

       　1、将柚子皮里的厚厚的瓤，就是柚子皮和柚子肉中间的白色部分，若是想不苦，就尽量处理干净，若是不怕苦可留一部分

       　2、柚子皮切丝，柚子皮放入的量是柚子肉的四分之一，这样做出的柚子茶有很微弱的苦味，孩子都能接受的了，一般成人就更能接受了。

       　3、若想去火的话，可多加些柚子皮(收起)

蜂蜜柚子茶的做法步骤

       　1. 先将柚子清洗一下，用食盐搓一搓表皮，再放进60度左右的水中泡10分钟，这样可以去掉柚子表皮的蜡质

       　2. 将柚子表皮切下，

       　3. 将柚子皮和柚子肉中间的白色部分去掉，

       　4. 切成细丝，放入淡盐水中浸泡15分钟

       　5. 锅中放入水和冰糖，烧开后，放入柚子肉的四分之一柚子皮先煮一下

       　6. 煮柚子皮的同时，剥出柚子肉。

       　7. 柚子皮煮至有透明状，再下入柚子肉和一起大火煮开，然后转小火慢煮，不时地搅拌一下，以免糊锅，大约要1小时左右。

       　8. 关火，晾凉一下，温热时倒入蜂蜜，搅拌，装瓶。

       　9. 放进冰箱冷藏3天左右就可以了，时间越久味道越好

小贴士

       　1、柚子皮放入的量是柚子肉的四分之一，这样做出的柚子茶有很微弱的苦味，孩子都能接受的了，一般成人就更能接受了

       　2、柚子表皮切的越细越好，也可用搅拌机将肉和皮一起搅碎后再煮

       　3、冰糖和蜂蜜用量可根据个人口味有所增减

蜂蜜柚子茶比例配方

       柚子一个

       黄冰糖100g

       蜂蜜250g

       蜂蜜最好选择味道较淡的蜂蜜，如果选择了气味比较重的蜂蜜，可能就会掩盖掉柚子皮的清香哦

       做法步骤

       1. 将柚子在温热水中浸泡5分钟，用盐搓洗干净柚子表皮

       2. 用刀具将柚子表皮薄层刮下来，（尽量不要刮取白瓤，否则柚子蜜会发苦）

       3. 将刮下来的柚子皮切成细细的丝，放少许盐腌制一下，这也是柚子祛痰止咳的精髓所在。

       4. 将柚子果肉剥出，提前用手掰碎，放一旁备用

       5. 将柚子皮、果肉以及黄冰糖放在锅中，加入一碗水煮开；开锅后转小火，熬至黏稠、柚子蜜呈琥珀色状即可

       6. 将柚子蜜冷却至60°左右时可放入蜂蜜搅拌，最后放进容器中密封冷藏即可

       柚子蜜的制作过程是不是十分简单？只需要控制好火候，自己在家制作柚子蜜也不是什么难事。但是自己制作的柚子蜜也容易保存不当，所以需要注意自制的柚子蜜需要放入冰箱冷藏，并且尽快饮用，每次挖取时也要注意用无水无油的勺子，这样柚子蜜的保存时间会更长。

       如果担心柚子茶变质，又不想自己动手的朋友，也可以选择下面这款纯天然无添加的蜂蜜柚子茶哦！这款蜂蜜柚子茶，成分一目了然，完全不用担心有任何不利于人体健康的添加剂。严选新鲜采摘柚子，口感鲜香多汁！

       用料

       柚子 1000g

       蜂蜜 250g

       冰糖 250g

       做法步骤

       1、用盐涂抹柚子的外皮， 去除柚子皮表面的蜡质。

       2、用刀将柚子皮横向划开， 之后用勺子一点点深入瓤中， 把柚子整个皮肉分离开。

       3、将剥离的柚子皮切成大段。

       4、用刀去除多余的白瓤。

       5、将整理好的柚子皮改刀， 切成小条状。

       6、同时将柚子肉包好， 去掉外层的皮和里面的籽。

       7、将柚子皮放入锅中， 同时放入适量的冰糖。

       8、锅中倒入清水， 直至没过柚子皮与冰糖。

       9、大火煮沸， 并将柚子皮煮至半透明状。

       10、此时开锅加入柚子肉， 继续熬煮。

       11、放入柚子肉再次煮开后， 转至小火熬煮， 见汤汁熬煮粘稠后便可关火。

       12、待汤汁自然放凉后， 加入适量的蜂蜜，搅拌均匀。

       小贴士

       1、如果不去除柚子白瓤的话苦味会很重。 2、切记不要开锅就加入蜂蜜，高温会破坏蜂蜜的营养。

       准备材料：

       1. 无论什么柚子一颗，带皮（如果是自己家里吃不送人，一颗够够的了）

       2. 蜂蜜（用自己平时常吃的蜂蜜最好）

       3. 冰糖（黄白冰糖随意）

       4. 盐（洗柚子用，量大概准备就行）

       5. 密封容器

       准备的材料比例5:2.5:1（例柚子500克，蜂蜜250克，冰糖100克）

       制作方法：

       1. 柚子先清水冲洗一下，然后用盐在柚子表皮摩擦，用清水将盐渍洗净，觉得没处理干净的小伙伴可以用上牙刷，洗刷刷洗刷刷，诶诶~

       2. 用削皮刀，将柚子皮最表面的黄绿色表皮刮下（具有清热解毒祛痰的功效），尽量不要带有白色的部分，不然会特别苦，若不小心带下了，可用小刀将白色部分去掉不用

       3. 划重点咯！将柚子皮切丝再切段，放水里加入些许食盐，浸泡半小时，可以有效将皮内的苦味稀释出，水会呈果皮的黄绿色。

       4. 柚子果肉去薄皮，剥出果肉备用，且掰的碎碎的，越小越好

       5. 干净无油的锅中加水，凉水状态将果皮果肉放入锅中，加入冰糖，中火将水煮开后换小火慢熬，呈粘稠状，果皮金黄明亮，时间在一小时左右。

       6. 柚子酱倒出，放置温热，将柚子酱和蜂蜜一层一层的放入到准备好的密封容器里，也可搅拌均匀后放置，冰箱冷藏，随食随取

       好了，关于“怎样做蜂蜜柚子茶”的话题就到这里了。希望大家通过我的介绍对“怎样做蜂蜜柚子茶”有更全面、深入的认识，并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。