作为铁观音功效作用与主治话题的专家，我对这个问题集合感到非常兴奋。我会按顺序逐一回答每个问题，并尽量提供全面而准确的信息，以便为大家带来更多的启发和思考。

1.铁观音有什么营养 铁观音的功效作用介绍

2.铁观音的功效与禁忌，一起来了解一下吧~

3.铁观音的功效与作用及禁忌

4.铁观音茶叶的保健功效与作用

5.安溪铁观音的功效与作用

铁观音有什么营养 铁观音的功效作用介绍

       郑道溪有感于安溪铁观音的悠久历史，在文中把安溪铁观音称为中国茶家庭的“老字号”。他论述其品用价值的第一项，便是“可解毒消食去油”。文中说，茶被公认为人类最好的保健饮料，早在西汉《神农本草经》中，就有“日遇七十二毒，得茶而解之”记载。进入20世纪，科学家又发现茶叶中有一种叫黄酮的混合物，具杀菌解毒作用。

       2、铁观音的美容减肥抗衰老功效

       文章说，医学研究表明，铁观音的粗儿茶素组合，具较强抗化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。文中提到，安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其他茶叶，其中尤以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。1979年和1984年日本两度掀起“乌龙茶热”，安溪铁观音更是被誉为“美容茶”、“减肥茶”。

       3、铁观音防癌增智人聪明的功效

       文中引用有关科学研究成果说，安溪铁观音含硒量很高，在六大茶类中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病，抑制癌细胞发生和发展。同时安溪铁观音对增智还有功效。文中提到，英国科学家发现，人体大脑体液的酸碱性与智商有关。茶叶是碱性饮料，安溪铁观音碱性显著，因此常饮能调节人体酸碱平衡，提高人的智商。此外文章还说，安溪铁观音中的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等富含量高，这些物质同样为科研证实，与大脑发育关系密切，对提高人的智力产生良好影响。

铁观音的功效与禁忌，一起来了解一下吧~

       　1、治疗饮食不节、胃胀拉肚

       　使用方法：将食盐适量放在锅里炒，加铁观音茶叶15-20克，炒至食盐变黑，而后开水冲泡喝其茶水。对吃食不良，胃积酸水，拉肚,由饮食不适引起的肚涨有显著疗效。

       　2、治疗胃肠炎、痢疾

       　把苦瓜切成两半，掏去瓜瓢，再把铁观音茶叶放入其中放满，用绳线捆紧、晒干。后存放干燥处备用，使用时切片，加少许食盐，用开水冲泡喝其汤。可治疗胃肠炎，痢疾，消化不良。

       　3、降火，提振食欲，治疗胃肠炎

       　取柚子一个，在上面切个盖，掏出其中间的果肉，把铁观音茶叶装入柚子中，然后盖上柚子盖，用线缝合复原，放烤箱烤干或通风处悬挂晾干，备用。使用时切片，加少许食盐，用开水冲泡喝其汤。可降火，提振食欲，治疗胃肠炎以及消化不良。

       　4、治疗感冒

       　将铁观音茶叶加入适量生姜放在锅里炒一炒，而后开水冲泡喝其茶水可有效治疗感冒。

       　经常喝铁观音茶的作用一:能够加快呼吸,舒张血管,消除疲劳,促进新陈代谢,可以防治高血压、冠心病、动脉硬化等心脑血管疾病,还可以维持血管,心脏,胃肠等正常机能作用。

       　经常喝铁观音茶的作用二:能防止糖尿病的发生。对于糖尿病患者,可以使血糖、尿糖降低,各种主要症状减轻。

       　经常喝铁观音茶的作用三:饮用铁观音对那些已经得龋齿的人和未得龋齿的人有很好的治疗作用和有预防作用。

       　经常喝铁观音茶的作用四:茶中所含的鞣酸能杀灭多种细菌,能防治口腔、咽喉及夏季易发的肠炎、痢疾等。

       　1、饮隔夜茶

       　因隔夜茶时间过久，维生素已丧失，而且茶里的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料。当然，未变质的隔夜茶也可饮用。

       　2、饮浓茶

       　浓茶含咖啡因、茶碱多，刺激强，易引起头痛、失眠。

       　3、饮冷茶

       　温茶、热茶能使人神思爽畅，耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒、聚痰的副作用。

       　4、饮烫茶

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       　太烫的茶水对人的咽喉、食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水，可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示，经常饮温度超过62?C茶者，胃壁较容易受损，易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56?C以下。

       　陈年：汤色深黄，并且随着年份的增多，排场逐步变迁，由深黄-褐色-红褐色。

       　新茶：汤色金色而亮。

       　陈年：滋味驯良，并且随着工夫的推移，越来越祥和。

       　新茶：滋味鲜爽、浓醇。

       　陈年铁观音保健功效

铁观音的功效与作用及禁忌

       功效与作用：

       1.减肥瘦身，常饮铁观音的人会感到烟酒的危害在逐渐消失，不想再吃油腻的食物了，精神更好了，铁观音的多酚类物质可以减少血脂、甘油三酯和胆固醇，肥胖者的皮下脂肪和腰围都减少了，体重自然就轻了。

       2.抗癌，儿茶素(EGCG)具有很强的抗癌变活性。茶多酚是抗癌的主要活性成分，对防止癌变起重要作用。此外，铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物-亚硝胺的合成，对防治癌症有较大的作用。

       3.改善心血管疾病，铁观音中的茶多酚类化合物不仅可以降低血液中的胆固醇，而且可以明显改善血液中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值。咖啡碱对防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的作用。

       4.防治龋齿，铁观音茶叶中的氟化物极易与牙齿中的钙质相结合，在牙齿表面形成一层氟化钙，起到防酸抗龋的作用。由此可见，饮用铁观音对未得龋齿的人有预防作用，对已得龋齿的人有治疗作用。

       禁忌：

       1.太浓!铁观音泡得太浓，喝得太多，会刺激胃酸和肠胃液增加，引起肠胃不适。尤其空腹喝浓铁观音茶，因为咖啡碱的作用，常会使心脏机能亢进，精神兴奋，有人会一夜失眠到天亮，对心脏病及高血压患者而言，值得注意。

       2.饭前喝!饭前喝浓铁观音茶，有损肠胃，饭后喝浓铁观音茶，则恐怕会加速刺激中枢自律神经，使胃肠消化加快，不消一会儿功夫，我们就会感到肚子饿了，又想吃东西了。

铁观音茶叶的保健功效与作用

       　铁观音是名茶之一，它是一种半发酵的茶叶，这种茶冲泡以后，滋味甘醇，汤色清澈，饮用以后回甘明显，人们平时冲泡饮用铁观音品尝到它的诱人滋味，了解铁观音的功效与作用及禁忌吧!

1、去除油腻

       　铁观音是一种能去除油腻的健康饮品，因为人们冲泡饮用铁观音以后，能吸收丰富活性酶和一些天然酵素，这些物质能加快食物中脂肪分解和代谢，并能防止脂肪在身体内堆积，平时人们吃肉类食材以后多喝些铁观音就能消除身体出现的油腻感也能加快肠胃对食物的消化与吸收。

2、美容抗衰老

       　美容养颜提高身体抗衰老能力，也是铁观音最重要的功效，因为铁观音这种茶叶中含有丰富的儿茶素和类黄酮，它们具有较强的抗氧化能力，而且能消除人类皮肤细胞中的活性养阴只能提高人类皮肤细胞活性，另外

       　铁观音中含有的多酚类化合物还能防止自由基对皮肤细胞产生破坏，经常饮用能美容养颜也能提高皮肤的抗衰老能力。

3、杀菌消炎

       　清热解毒，杀菌消炎都是铁观音最重要的功效，因为铁观音是一种性质微寒的'茶叶，人们冲泡饮用它以后能清理身体内的热毒，而它含有的茶多酚和儿茶素还能消灭人类口腔中的敏感区，能防止人类口腔中炎症滋生，也能去除人类口腔中的，平时人们出现口腔炎症和口臭等不良症状时，多喝些铁观音茶就能让症状好转。

4、铁观音的禁忌

       　铁观音是一种对人类身体有诸多好处的保健养生茶，平时人们多喝铁观音对维持身体健康有极大好处，铁观音中含有的茶碱和咖啡碱对人的神经系统有一定刺激作用，容易让神经过度兴奋，那些患有失眠和神经衰弱的人尽量不要喝铁观音，不然会让病情加重，会对身体健康造成不良影响。

茶叶中的化学成分

       　铁观音所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有：钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。

       　铁观音所含的无机矿物元素，如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。

一 铁观音茶的抗衰老作用

       　铁观音中的多酚类化合物能防止过度氧化;嘌呤生物碱，可间接起到清除自由基的作用，从而达到延缓衰老的目的。

二 铁观音茶的抗癌症作用

       　如今饮茶可以防癌抗癌已被世人所公认，而在茶叶中防癌抗癌效果最好的是铁观音。

       　铁观音茶多酚的防止癌变作用。此外，铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物 ，亚硝胺的合成，对防治癌症有较大的作用。

三 铁观音茶的抗动脉硬化作用

       　铁观音中的茶多酚类化合物和维生素类可以抑制血中低密度脂蛋白的氧化 茶多酚类化合物不仅可以降低血液中的胆固醇。 咖啡碱能舒张血管，加快呼吸，降低血脂，对防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的作用。

四、 铁观音茶的减肥健美作用

       　铁观音减肥作用的研究。 铁观音中含有大量的茶多酚物质，不仅可提高脂肪分解酶的作用，而且可促进组织的中性脂肪酶的代谢活动。

安溪铁观音的功效与作用

       　铁观音茶叶的保健功效与作用，生存中喜好品茗的人都据说过铁观音，铁观音茶叶是茶叶中的精品，香高味醇还拥有卓越的促健效用，下面分享铁观音茶叶的保健功效与作用。

1、铁观音茶叶能延缓衰老

       　平时多喝铁观音茶叶能起到延缓衰老的重要作用，因为铁观音茶叶中含有大量的维生素C和维生素E，这些物质可以预防身体内不饱和脂肪酸的过度氧化，另外它含有的多酚类化合物也能预防人体内氧化反应的发生，可以清理身体内的自由基，从而也就减少了多种衰老症状的发生。

2、铁观音茶叶能防癌抗癌

       　防癌抗癌也是铁观音茶最重要的保健功效之一，它含有的茶多酚是一种天然的活性成分，这种物质进入人体以后可以抑制细胞癌变，也能减少癌细胞再生，另外铁观音茶叶的维生素C还能减少致癌成分亚硝酸胺的生成，因此平时多喝铁观音茶叶能起到良好的防癌抗癌作用。

3、铁观音茶叶能预防糖尿病

       　糖尿病是现代社会的高发疾病，平时人们多喝铁观音茶叶就能预防这种疾病的发生，因为铁观音这种茶叶中含有多种人体必须的维生素以及一些多酚类物质，这些物质预防糖尿病发徨，也能在让人体过高的血糖降下来，正常人群饮用铁观音能预防糖尿病，而糖尿病患者多喝铁观音茶叶则能控制病情，预防病情恶化，对保持血糖稳定有很大的好处。

减肥瘦身

       　肥胖是当代生存中让人们最头疼最烦恼的一件事，无非平常多冲泡饮用铁观音茶叶就能吸取一些自然的茶多酚，可以增进人体内脂肪代谢与剖析，也能淘汰脂肪在人体内聚集，能起到显着减肥瘦身作用，可以让人们的身段愈来愈修长。

防癌抗癌

       　铁观音茶叶中含有多种自然的抗癌身分，此中儿茶素以及茶多酚，的抗癌效用都非常卓越，能有用克制人体细胞癌变，除此以外，铁观音茶叶中含有的维生素c以及维生素e还能有用淘汰人体内致癌物质亚硝酸胺的合成，它们对于防备癌症也有很大的益处。

延缓衰老

       　茶多酚是铁观音这种茶叶中的首要身分，这种物资非但能防备癌症，它还能加速人体内脂肪剖析酶的孕育发生，以增进人体内多脂肪的代谢，淘汰氧化脂质物对于人体内脏器官的损害，时常冲泡饮用，可以让人体处于一种年青状况，此外，铁观音茶叶中含有的黄酮类物资以及维生素e照旧自然的抗氧化身分，它们能肃清身材内的自由基，对于延缓朽迈也有肯定益处。

消炎杀菌

       　铁观音茶叶中还含有一些自然的`药用身分，它用滚水冲泡之后，这些药用身分的活性会明显提高，能有用解除人体内的多种细菌与炎症，它对于人类的口腔炎气管炎以及肺炎，另有肠炎等疾病都有肯定防备以及缓解作用，能有用淘汰细菌与病毒对于人体的损害。

1、减肥瘦身

       　肥胖是现代生活中让人们最头疼最烦恼的一件事，不过平时多冲泡饮用铁观音茶叶就能吸收一些天然的茶多酚，可以促进人体内脂肪代谢与分解，也能减少脂肪在人体内堆积，能起到明显减肥瘦身作用，可以让人们的身材越来越苗条。

2、防癌抗癌

       　铁观音茶叶中含有多种天然的抗癌成分，其中儿茶素和茶多酚，的抗癌功效都十分出色，能有效抑制人体细胞癌变，除此以外，铁观音茶叶中含有的维生素c和维生素e还能有效减少人体内致癌物质亚硝酸胺的合成，它们对预防癌症也有很大的好处。

3、延缓衰老

       　茶多酚是铁观音这种茶叶中的重要成分，这种物质不但能预防癌症，它还能加快人体内脂肪分解酶的产生，以促进人体内多脂肪的代谢，减少氧化脂质物对人体内脏器官的伤害，经常冲泡饮用，可以让人体处于一种年轻状态，另外，铁观音茶叶中含有的黄酮类物质和维生素e还是天然的抗氧化成分，它们能清除身体内的自由基，对延缓衰老也有一定好处。

4、消炎杀菌

       　铁观音茶叶中还含有一些天然的药用成分，它用沸水冲泡以后，这些药用成分的活性会明显提高，能有效消除人体内的多种细菌与炎症，它对人类的口腔炎气管炎以及肺炎，还有肠炎等疾病都有一定预防和缓解作用，能有效减少细菌与病毒对人体的伤害。

铁观音茶叶能延缓衰老

       　平常多喝铁观音茶叶能起到延缓朽迈的首要作用，由于铁观音茶叶中含有大量的维生素C以及维生素E，这些物资可以防备身材内不饱和脂肪酸的过分氧化，此外它含有的多酚类化合物也能防备人体内氧化反映的产生，可以清算身材内的自由基，从而也就淘汰了多种朽迈症状的产生。

铁观音茶叶能防癌抗癌

       　防癌抗癌也是铁观音茶最首要的保健效用之一，它含有的茶多酚是一种自然的活性身分，这种物资进入人体之后可以克制细胞癌变，也能淘汰癌细胞再生，此外铁观音茶叶的维生素C还能淘汰致癌身分亚硝酸胺的天生，因而平常多喝铁观音茶叶能起到优良的防癌抗癌作用。

铁观音茶叶能预防糖尿病

       　糖尿病是当代社会的高发疾病，平常人们多喝铁观音茶叶就能防备这种疾病的产生，由于铁观音这种茶叶中含有多种人体必需的维生素以及一些多酚类物资，这些物资防备糖尿病发徨，也能在让人体过高的血糖降下来，正常人群饮用铁观音能防备糖尿病，而糖尿病患者多喝铁观音茶叶则能节制病情，防备病情恶化，对于维持血糖稳固有很大的益处。

       2、抗癌。在化学物质致癌的研究中，专家肯定了铁观音茶多酚的防止癌变作用。此外，铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物——亚硝胺的合成，对预防癌症有较大的作用。

       3、提神醒脑、美容。对于熬夜族而言，泡上一杯铁观音，提神醒脑效果最佳。此外，铁观音多酚类具有很强的抗氧化作用，经常饮用能抑制维生素C的消耗，加上本身富含的维生素C，常喝能使女性的肌肤变得更加细腻美白。

       4、减肥。乌龙茶是发源于福建省的半发酵茶，铁观音、大红袍等都属这一类，具有较好的降血脂、降低胆固醇、助消化之功效。减肥的人可以选择乌龙茶，它可以提高分解脂肪的酵素，从而促进脂肪代谢。

       5、杀菌止痢。在安溪民间早有采用铁观音缓解痢疾和肚子痛的做法。我国古代医学书籍中也有不少利用茶叶来缓解细菌性痢疾、赤痢、白痢、急性肠炎、急性胃炎的记载。铁观音能起到杀菌止痢作用，主要是茶多酚化合物。

       由于茶多酚进入胃肠道后，能使肠道的紧张功能松弛，缓和肠道运动；同时，又能使肠道蛋白质凝固，因为细菌的本身是由蛋白质构成的，茶多酚与细菌蛋白质相遇后，细菌即行死亡，起到了保护肠胃黏膜的作用，所以有缓解肠炎的功效。

扩展资料：

       以下人群不适合饮用铁观音

       1、患有心脏病、高血压、胃病、便秘、失眠、神经衰弱、甲状腺亢进、缺铁性贫血的人，喝浓茶等于雪上加冰，会引起胃肠不适。

       2、冠心病：大量饮用浓铁观音茶会使心跳加快，这对心动过速的冠心病人，有不利的作用。

       3、哺乳期：正在哺乳的妇女，不要喝浓茶，因为茶中多酚，对乳汁有收敛作用，影响乳汁分泌。

       人民网——铁观音有减肥抗衰老功效5类人群不宜饮用

       百度百科——安溪铁观音

       非常高兴能与大家分享这些有关“铁观音功效作用与主治”的信息。在今天的讨论中，我希望能帮助大家更全面地了解这个主题。感谢大家的参与和聆听，希望这些信息能对大家有所帮助。